昆明金馬不鏽（xiù）鋼廚具有限公司_廚房設計、安裝_中西餐廚房設備設計_製造、安裝工程

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昆明金馬不鏽鋼廚具有限（xiàn）公司

創始於（yú）1992年

公司成（chéng）立於一九九（jiǔ）二（èr）年，專門承接各星級酒店、食堂（táng）配套（tào）工程及生產經營酒（jiǔ）店（diàn）、家用不鏽鋼廚房設備、灶具及代理（lǐ）銷售國內外知名品牌電器。公司（sī）專業（yè）從事賓（bīn）館、酒樓、餐廳、飯堂的中西餐廚房設備設計、製造、安裝工程及（jí）冷庫、凍櫃、通風（fēng）設備、熱水爐供應係統的設計、製（zhì）造、安裝工程，代理世界各國（guó）名（míng）廠中、西廚具，產品行銷和實施的工程項目遍及全國。

100

擁（yōng）有員工100多人

4000

年產（chǎn）值達4000萬元

9000

占地麵積達9000平方米

Maitreya Dongfeng yunmeijingge Hotel

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玉龍灣湖景酒店

Yulong Bay Lake View Hotel

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建投集團辦公樓廚房

Kitchen of office building of China Construction Investment Group

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愷雲間餐廳1903公園店

Kaiyunjian restaurant 1903 Park store

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雲咖啡翠湖南門店

Yuncui coffee Hunan store

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曲靖市（shì）第一中學

Qujing No.1 Middle School

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昆明理工大學呈貢校區

Chenggong campus of Kunming University of Technology

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雲南省第一（yī）人民醫院

Yunnan first people's Hospital

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新型售餐設備係列

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油煙（yān）處理設備係列

Oil fume treatment equipment series

節能燃（rán）氣魔力灶係列

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餘熱回收灶係列

Waste heat recovery stove series

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公司新聞

依靠先進的（de）技術（shù）、優質的產品質（zhì）量、完美的售後服務體係占領市場，贏得廣大客戶的信賴，連續二十年獲（huò）得客戶的好評

行業動（dòng）態

真誠歡迎全國種業界同仁及各位朋友（yǒu）光臨指導

新聞動（dòng）態

揭秘不鏽鋼的魅（mèi）力與優勢

新聞動態

商（shāng）用廚房設（shè）備的回收趨勢

在中國市場乃至全球市場上，廚房設（shè）備產品（pǐn）都在朝著環保、低能耗的方（fāng）向發展。新的趨勢下，也為綠色、健康、環保（bǎo）的廚房設備行業帶來無限的商機。經濟興旺國度把二手設備回收再應用行業看作朝陽產（chǎn）業。隨（suí）著我（wǒ）國經濟的疾速開（kāi）展，技巧的進步，更新換代的減速，會有越來越多的商（shāng）品失去運（yùn）用價值變成廢舊商品，進入二手設備（bèi）回收再應用階段。因而樹立標準的廢舊商品回收市場，讓有用資源（yuán）得到有效應用，讓有害資料得（dé）到妥當解決，防止淨化環境，就顯得極（jí）為主（zhǔ）要。

新聞動態

國內不鏽鋼餐廚具行業的（de）發展趨勢

隨（suí）著國內不鏽鋼餐廚具廚（chú）房設備（bèi）生產企業的不斷增（zēng）多，廚具市場競爭日（rì）益激烈，餐飲業（yè）客戶對產品性能、外觀（guān）、款式以及智能化的要求不斷提（tí）升，傳（chuán）統不鏽鋼廚具OEM模式在新的（de）市場環境中競爭以及適應（yīng）能力正逐漸下降。同時，在國內經濟高速發展（zhǎn）和居民消費觀念轉變的驅動下，更多的客戶群體將更（gèng）關注不鏽鋼餐廚具品牌及差異化特征，其產品有向智能化（huà）、個性化、功能多樣化發展的特點。如何應對這些變化，是我國不鏽鋼餐廚具廚房設備生產企業所麵臨的重要（yào）問題。

新聞動（dòng）態

Mysteel：出口增速超30%!疫情助力不鏽鋼餐廚具出口持續攀升

在全（quán）球經濟發展和居民消費觀念轉變的驅動下，在國外（wài）先進技術湧入的（de）指引下，近年（nián）來中國不鏽鋼餐廚具得以迅猛發展。隨著發達國家勞（láo）動力成本的不斷提高，不鏽鋼餐廚具製造業逐漸由發達國家向發展中國家轉移。近年來中國不鏽鋼餐廚具的（de）出口規模不斷擴大，目（mù）前出口至全球200多個國家和地區，全球的市場占有率也在不斷提升。

新聞動態

廚具潔電源插座安全操作（zuò）規範是怎樣的？

廚具是廚房用具（jù）的統稱。廚房用具主要包括以下5大類（lèi）：第一類（lèi）是儲藏用具;第二類是洗滌用具;第三類是調（diào）理用具;第四類是烹調用具;第五類是（shì）進餐用具。那麽以下是潔電源插座安全操作（zuò）規範：

新聞（wén）動態

商用廚房設備在安裝有哪些順序要求？

商（shāng）用廚房設（shè）備的安裝順序。其規範的裝置順序為:牆、地麵基層（céng）處置→裝置產品（pǐn）檢驗→裝置吊櫃→裝置底櫃（guì）→接通調試給、排水→裝（zhuāng）置配套電器→測試調整→清理。

新聞動態

怎樣避免不鏽鋼廚房設備中的（de）細菌問題呢？

不鏽鋼廚房設備筷（kuài）架和刀架應透氣。筷（kuài）子（zǐ）與嘴巴直接且經常接觸。儲存時，應（yīng）通風幹燥。有些（xiē）人（rén）在清洗後（hòu）將筷子（zǐ）放在櫥櫃中，或放（fàng）在密封的塑料筷子架中。建議不要使用這些（xiē）方法。您可以選（xuǎn）擇（zé）由具有（yǒu）良好透氣性的不鏽鋼絲製成的筷子架，然後將其釘在牆上（shàng）或放在通風的地方以快速排水。有些人（rén）習慣於在筷子上鋪一塊幹淨的布，以防止灰塵進（jìn）入（rù）。

新聞動態

商用廚（chú）房設備和家（jiā）庭（tíng）廚（chú）房設備三種不同之處？

商用廚房設備是指適用於（yú）酒店、飯店、餐廳等餐飲（yǐn）場所以及各（gè）大機關單位、學校、工地食（shí）堂的大型廚房設備;它的特點是產品（pǐn）種類（lèi）多、規格、功（gōng）率、容量（liàng）等各方麵都比家用廚房（fáng）設備要（yào）大很多、價格（gé）也比（bǐ）較高（gāo），側（cè）重於（yú）整體廚房，涉及（jí）到金屬材質（zhì）部分已經全部采用不鏽鋼材質;其大致（zhì）可分為五大（dà）類：灶具設備、排煙通風設備、調理設備（bèi）、機械類設備、製冷保溫設（shè）備。

新聞動態

大（dà）型廚房通風（fēng）係（xì）統工程應注意的設（shè）計環節

在綜（zōng）合性建築中，由於其功能的多樣性，各部分通風負（fù）荷均不相同：飯店包間、衛生間、地下室為了滿足衛生要求，需要達到一定的換氣次數;廚房煎、炒及燒烤間（jiān）必須排煙除油;蒸煮間、洗（xǐ）碗消毒間需排等。在劃分通風係統和選取局部排煙(風)罩或排風口時，應把（bǎ）通風負（fù）荷相同或（huò）其性質（zhì）相（xiàng）近的劃分在同一係統中，同時，在同一係統中盡可能使各排風點的局部阻（zǔ）力相近，若（ruò）阻力不同要在風管上加調節閥（fá）。為了（le）滿足衛生要求，飯店包（bāo）間衛（wèi）生間、地下室需要達到一定（dìng）的換氣次數，即把（bǎ）排（pái）風（fēng）口阻力小的劃為一個係統;廚房煎、炒及燒烤間必須用濾油排煙罩，罩口阻力較大，劃為一個係（xì）統;蒸煮間、洗碗（wǎn）消毒間需（xū）排出濕空（kōng）氣，但單設係統有困難且負荷點較少，接（jiē）入後一係統，其接入風管上加調（diào）節閥。

新聞（wén）動態

各種商用廚房設備正確保養措施和方法

各種（zhǒng）常用廚房設備的每日保養（yǎng）措施，如果堅持保養，可以很好的延長（zhǎng）設備壽命。商用廚房設備隻有保養好了，才能發揮其（qí）最大的優勢（shì）。提升（shēng）廚房設備性價比。下麵是各種商用廚房設備的保養措施和方法：1. 爐灶每天清洗爐灶上的（de）鐵架及不鏽鋼盤，經常清洗天然氣噴頭。