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新(xīn)聞資訊
15
2022
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06
國內不鏽鋼餐廚具行(háng)業的發展(zhǎn)趨勢
隨著國內不鏽鋼餐廚具廚房設備生產企業的不斷增多,廚具市場競爭日(rì)益激烈,餐飲業客戶對產品性能、外(wài)觀、款(kuǎn)式以及(jí)智能化的要(yào)求不斷提升,傳統不鏽鋼廚具OEM模式在新的市場環境中競爭以及(jí)適應能力正逐漸下降。同時(shí),在國內經濟高速發(fā)展和居民(mín)消費觀念轉變的驅動下,更多的(de)客戶群體將更關(guān)注不鏽(xiù)鋼餐廚具品牌及差異化特征,其產品有向智能化、個性化、功能多樣化發展的(de)特點。如何應對(duì)這些變化,是我國不鏽鋼餐廚具廚房設備生產企業所麵臨的(de)重要問題。
針對我國不鏽(xiù)鋼餐廚具市場規模不斷擴大這一現狀,我國相關不鏽(xiù)鋼廚具和廚房設備企業在對產品設計方麵,應加強(qiáng)對應適(shì)合各地區不同市(shì)場的色彩、形狀及裝飾設汁,並增加產品方便、實用、安全、衛生、節(jiē)能、環保、自動化及智能化等功能,從而形成高、中、低檔次齊全的不鏽鋼餐廚具以(yǐ)及廚具設備製(zhì)品係列。今(jīn)後不鏽鋼餐廚具產品品種、規格、功能將日趨多樣化,對於生產企業而言,產品差異化、品(pǐn)類多(duō)樣化則成為企業提升競爭力的有效(xiào)途徑。
餐飲業市場在(zài)國內中高端(duān)市場(chǎng)存在巨大的發展空間。品牌是產品(pǐn)質(zhì)量、品位、功能的集中體現。隨著廣大消費者品(pǐn)牌意識的逐步增強,品牌已(yǐ)越來越成為消費者決策時重要的影響因素之一。對(duì)於不鏽鋼餐廚具中高端市(shì)場來說,國內外(wài)品(pǐn)牌的進入為該市場的(de)發展帶來(lái)了勃(bó)勃(bó)生機,其市場規模將日趨擴大。高端市場(chǎng)的產品品質定位高,附加值高,科技含量高,未來國內(nèi)中高端市場增速將超過行業平(píng)均增速,品(pǐn)牌度與美譽度較高的企業將在競爭中脫穎而出。