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包子機常見的故障以及解決(jué)辦法如下:
1、包子機故障:包子形狀不良、麵團不均勻、出餡口(kǒu)堵塞等。
解決方法:檢查包子機的各個部件是否正常,例如出餡口是否暢通、麵刀是(shì)否鋒利等,及時清理保養(yǎng),包括清洗機身、更換機油(yóu)等。
2、餡料有時下不來:可能是餡料太濃、沒有很好的流動性(xìng)或顆粒直徑大小(xiǎo)超過(guò)了1公分。
也可(kě)能是送餡機構可拆裝的部分沒有裝配到位或有的部件裝錯了。另(lìng)外,可調控製器或(huò)變頻(pín)器出現故障也是一(yī)個原因。
解決方法:檢查餡料的流動(dòng)性和顆粒大小,調整送餡機構的裝配(pèi)情況(kuàng),如(rú)果判斷是控製器或變頻器(qì)問題,請不要自行解決,聯係(xì)售後處理。
3、做出的包子底(dǐ)太薄:可能是皮餡比例(lì)不對、麵嘴用的不正確或餡料太稀等。
解決方法:檢查皮餡比例和麵嘴的使用(yòng)情況,調整餡料的稀稠度,如果問(wèn)題持續存在,可能需要更換(huàn)和麵機。
4、蒸出的包子的效果不理想:包子機做出的醒發時間過短,麵是絞龍絞下的麵由嘴擠出再成型塊成型,這樣對麵的壓(yā)力就比手工大。
解決(jué)方法:適當延長機器的醒發時間,根據實際情況調整機器的參數。
5、機器內(nèi)部工作的噪聲過大:可能有異物卡在齒輪、鏈條或電(diàn)機的傳動(dòng)部位(wèi)。
解決方法:拆下包子電機的保護側板,清除異物,如果沒有(yǒu)發現異物請不要(yào)自行拆裝任何部件,
以(yǐ)免造(zào)成(chéng)包子機不能正常工作,可以撥(bō)打售(shòu)後電話尋求幫助。
以上是包子機常見的故障以及解決辦法,僅供參考(kǎo)。如果遇到問題無法(fǎ)解決,建議聯係專業維修人員進行處理。
同時,為了(le)減少故障的發生,應定期對包子機進行維護和保養。正確使用和保養包子機可以(yǐ)延長其使用壽命(mìng),減少故(gù)障的發生。
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