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月餅機的使（shǐ）用需要（yào）滿足以下條件：
設（shè）備與環境安全：
使用前應檢查（chá）月餅機設（shè）備的電源、插頭、電線等是否有裂紋、磨損、老化現（xiàn）象，如有發現，應立即停用（yòng）並聯係專業人員進行（háng）檢修。
確保使用場所的電路符合國家標準，地線連接良好，並且使用壓力符合電網的要求。
確保設備的進出料口暢通，不得有堵塞（sāi）物，避（bì）免過（guò）度裝載和使用。
操作與（yǔ）維護流程：
在使用前，必須做好準備，確保月（yuè）餅機處（chù）於平穩狀態，特別是在移動設備時，要小心移動，避免垂直放置造成設備傾倒。
操作時，必（bì）須保持（chí）專注（zhù），注意安全。特（tè）別是在清洗和維護設備時（shí），必（bì）須先關閉電源，以免短路和其（qí）他危險出現。
使用結束後應對設（shè）備進行完整的（de）清掃和維護，包（bāo）括清洗內（nèi）部和外部，還有更換不規則的部件。
對於設備的維護（hù）及保養，一定要找專業的人員，避免私自更改設備，並且要使用原廠配件，以保證設備性能的（de）穩定。
食材與製作：
製作月餅時，一定要根據製作規程，搭（dā）配適當的食材，避免使用（yòng）不符（fú）合食（shí）品衛生標準的原料。
錄入食材/計量要到小數點後一位，每次投料不超規定範圍（wéi）。
煎月餅時，一定要設置好火力和時間，避免（miǎn）燒焦或烤糊，造成設（shè）備故（gù）障和食品損失。
操（cāo）作人員：
操作人員一（yī）定要經過專業培訓和（hé）考核，具有一定的技（jì）術水平和對設備的運行情況有一定的了解。
啟動與準備：
在啟動月餅（bǐng）機之前，需要檢查（chá）月餅機是否完好（hǎo）無損，有無明顯損壞或鬆動。
選擇適宜的工作場所（suǒ），保證有足（zú）夠的空間和通風。
檢查所有操作開關是否正常。
安全須知：
在通電氣（qì）開機的情況下，手及雜物不能在（zài）距離模（mó）具10CM的範（fàn）圍動，以（yǐ）防危險。
在換模的時候，機器應（yīng）停止運行（háng），工作按鈕打向定位，確保安全。
在粘模的時候，應（yīng）斷電斷氣的情況下進行（háng）清理。
機器（qì）外殼是（shì）金屬，所以必須牢固接地，避免漏（lòu）電。
綜上（shàng）所述，月餅機的使用需要確保（bǎo）設備與環境的安全、正確（què）的操作與維護流程、符合衛生標準的食材（cái）與製作、專業的（de）操作人員、適當的啟動與準備條件以（yǐ）及嚴格（gé）的安全須知。
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